Genieten van eten uit allerlei landen
Een leven volgens de bourgondische manier betekent dat je graag gevarieerd eet. Er wordt vaak gekozen voor bijzondere producten uit Europa, zoals Franse kaas, Italiaanse ham of Spaanse olijven. Ook klassiekers uit Nederland, zoals boerenkaas en oude broden, zijn populair. Wie van deze levensstijl houdt, wil graag nieuwe smaken ontdekken. Liefhebbers nemen soms uitgebreid de tijd om te koken of eten graag samen met vrienden aan een mooi opgemaakte tafel. Het draait niet alleen om het hoofdgerecht, maar om het hele moment: borrelplanken, kleine hapjes en extra bijgerechten horen bij het feestelijke gevoel van bourgondisch leven.
Kazen en wijnen centraal
Bij een bourgondisch lifestyle komen kazen en wijn vaak als eerste in beeld. In Nederland zijn er zelfs winkels en specialisten die zich hierop richten. Ze bieden een groot aanbod aan Europese kazen, van zachte brie tot pittige blauwe kaas. De combinatie met wijn maakt het compleet. Er wordt gezocht naar welke wijn bij welke kaas past en andersom. Ook bij een borrel of feest staan deze producten vaak op tafel. Mensen maken er een moment van om rustig te proeven en smaken te vergelijken. Dat zorgt voor meer verbinding en gezelligheid aan tafel. Kazen en wijn kunnen ook goed worden gecombineerd met andere lekkernijen zoals fruit, noten, of chutney, wat het genieten extra bijzonder maakt.
Samen eten is samen delen
Een belangrijk onderdeel van een bourgondisch leven is samen eten. Of het nu met familie is, vrienden of collega’s, het draait om het delen van het moment. Grote schalen met gerechten en veel verschillende smaken zorgen voor een gezellige sfeer. Iedereen proeft van alles en geeft zijn mening over de smaken. Dit samen delen zorgt voor een gevoel van warmte. Soms wordt er lang gedineerd, waarbij mensen uren aan tafel blijven zitten. Daarbij hoort ook het maken van mooie herinneringen. Het gaat niet om haast, maar om het prettig hebben met elkaar en elk hapje aandacht geven. Deze gewoonte maakt de bourgondische manier zo geliefd.
Leven met aandacht en plezier
Naast eten en drinken betekent de bourgondische levensstijl ook dat je bewust leeft. Mensen nemen tijd voor hun interesses, maken ruimte voor ontspanning en kiezen ervoor om regelmatig samen te komen. Of dat nu een middagje samen koken is, een uitgebreid ontbijt of een picknick in het park, het draait om het moment en samen zijn. Ook kleine feesten of borrels thuis worden vaak gevierd op deze manier. Er is aandacht voor mooie producten, voor sfeer in huis en voor een gezellige aankleding van de tafel. Het hele huis kan meedoen met deze manier van leven, van de keuken tot de woonkamer. Zo wordt alles aangenamer en gezelliger.
Verrassende producten en creativiteit
Kenmerkend voor de bourgondische lifestyle is dat mensen graag nieuwe dingen proberen. Er wordt niet alleen gekozen voor bekende smaken, maar ook voor verrassende producten. Een onbekende kaas bij de wijn, een spannende salade of kleine amuses als begin van het diner laten zien dat creativiteit belangrijk is binnen deze levensstijl. Vakmanschap speelt hierin een grote rol, of het nu gaat om het kiezen van de juiste wijn of om het maken van een bijzondere borrelplank. Er wordt met aandacht gekeken naar wat goed past bij het moment en er mag best eens iets nieuws worden geprobeerd. Dit zorgt voor afwisseling en maakt het samen eten en drinken extra leuk.
Meest gestelde vragen over bourgondisch lifestyle
- Wat betekent bourgondisch lifestyle precies?
Bourgondisch lifestyle betekent leven met veel aandacht voor lekker eten, drinken en genieten van het moment. Het draait om samen zijn en tijd maken voor gezelligheid.
- Is bourgondisch leven alleen voor mensen met veel geld?
Bourgondisch leven is niet alleen voor mensen met veel geld. Het gaat meer om de tijd nemen en bewust genieten, niet om dure producten. Iedereen kan dit, met luxe producten of juist simpele, lekkere dingen.
- Welke gerechten horen bij een bourgondische manier van leven?
Bij deze manier van leven horen diverse gerechten zoals borrelplanken met kaas, brood, vleeswaren, olijven, warme stoofpotjes en verse salades. Ook bijzondere toetjes en desserts passen er goed bij.
- Kan ik bourgondisch genieten ook thuis doen?
Bourgondisch genieten kan juist heel goed thuis. Zet samen met vrienden een mooie plank met hapjes op tafel, proef verschillende wijnen of kook samen meerdere gangen. De sfeer en het samen delen zijn het belangrijkste.
- Moet er altijd wijn bij?
Er hoeft niet altijd wijn bij een bourgondische avond te zijn. Er kan ook gekozen worden voor andere drankjes zoals bier, fris of sap. Het alles draait vooral om de gezellige sfeer en het delen van het moment.